Навчальний процес спеціальності ґрунтується на поєднанні класичних мистецьких дисциплін і різноманітних видів декоративно-прикладної творчості. До образотворчого напряму належать «Композиція», «Кольорознавство», «Рисунок» і «Живопис», «Пластанатомія», «Основи скульптури», які формують професійну художню основу підготовки студентів. Декоративно-прикладний напрям охоплює різьблення, бісероплетіння, писанкарство, витинанку, макраме, батик, вишивку та ручне ткацтво. Окремий сучасний блок становлять дисципліни «Дизайн» і «Основи комп’ютерної графіки», «Моделювання», «Шрифти і графічний дизайн» які розширюють професійні можливості майбутніх фахівців.

У 2016 році спеціальність отримала нову назву — «Образотворче, декоративне мистецтво і реставрація», що стало важливим етапом її розвитку. Разом із цим у навчальний процес було введено нові дисципліни — «Основи сакрального мистецтва» та «Основи реставрації», які суттєво розширили фахові можливості студентів. Також це сприяло поглибленню професійної підготовки та розширенню творчого спектра випускних проєктів. Водночас відбувався послідовний розвиток і зміцнення матеріально-технічної бази, необхідної для якісної реалізації оновлених освітніх завдань.

Важливою складовою освітнього процесу є практичне навчання – навчальна практика з гурткової роботи, педагогічна та виробнича практика, яку студенти проходять у мистецьких закладах міста та області. У 2010 році з ініціативи Карпова В.С. та підтримки голови циклової комісії - Жеребило Н.В. було організовано студію образотворчого мистецтва на спеціальності, що стала важливою практичною платформою для підготовки студентів. Відкриття студії дало потужний поштовх до профорієнтаційної роботи, адже значна частина її випускників у подальшому стали студентами спеціальності.

У 2015 році на спеціальності було засновано обласний конкурс дитячої та юнацької творчості «Золоті фарби Олександрійської осені», присвячений Дню художника. За підтримки Департаменту культури і тризму Кіровоградської обласної державної адміністрації його організаторами стали Чернявська О.В. , Жеребило Н.В., Жеребило О.І., Ніколенко С.Ф. та Сидоренко Г.В. Сьогодні конкурс відзначає своє 10-річчя. Захід став важливою платформою для підтримки обдарованої молоді та популяризації образотворчого мистецтва в регіоні, водночас виконуючи вагому профорієнтаційну функцію, адже значна частина його учасників у подальшому обирає навчання саме на цій спеціальності.

Упродовж усього періоду існування спеціальності студенти гідно представляють навчальний заклад у декоративно-прикладному та образотворчому напрямах, займають призові місця й стають лауреатами престижних творчих змагань: м. Опішня - міжнародний конкурс «Метаморфози живої глини», м. Вижниця - всеукраїнські конкурси «Витинанка», «Екслібріс», «Вижницька палітра», м. Кропивницький - всеукраїнський конкурс «Його величність Натюрморт», м. Умань – всеукраїнський конкурс «Весна вже крила розпустила», «Великоднє диво», м. Київ - відкритий фестиваль – конкурс «Народ – герой героїв появляє», м. Полтава - міжнародний конкурс екоплакату «Життя в твоїх руках» і багато інших.

Щороку до Дня художника в Олександрійському музейному центрі ім. А. Худякової проводиться виставка творчих робіт учасників конкурсу «Золоті фарби Олександрійської осені» та відбуваються виставки дипломних і курсових робіт студентів. Окреме місце посідають тематичні виставки студентських робіт, що демонструють розмаїття технік і творчих пошуків, серед яких бісероплетіння, вишивка, декоративні розписи, макраме та різьблення, розпис по тканині, ручне ткацтво, витинанка, іконопис та писанкарство. Водночас активно розвивається виставкова діяльність викладачів: організовується значна кількість колективних і персональних проєктів за різними мистецькими напрямами. Зокрема, відбулися персональні виставки: Ніколенко С.Ф., Сидоренко Г.В. м. Олександрія, а також виставкові проєкти за участю Жеребило Н.В., Жеребило О.І. та Сидоренко Г.В. у місті Київ і місті Кропивницький, зокрема в межах виставок «Найкращий твір року» 2017-2022р. та «Країна майстрів». На цих заходах викладачі презентують власні творчі роботи та підтверджують високий фаховий рівень як члени Національної спілки майстрів народного мистецтва України.

Окремим важливим напрямом роботи є волонтерська діяльність. З 2022 року викладач Жеребило Н.В. разом зі студентами спеціальності активно проводить майстер-класи в центральній міській бібліотеці для дітей міста. Активну діяльність з проведення тематичних майстер - класів здійснює Сидоренко Г.В. - проводить заняття у центральній міській бібліотеці, у міському музейному центрі ім.А.Худякової та в обласному центрі художньої творчості міста Кропивницький.

Крім того, на базі міського музейого центру, викладачі та студенти регулярно беруть участь у майстер-класах з декоративного мистецтва. Гості міста, майстри з Самчиківського, Миколаївського та Таврійського розпису передають знання відродження традицій декоративних розписів.

Окрім навчальної, практичної та виставково-конкурсної діяльності, під керівництвом викладача Жеребило О.І. студенти спеціальності виконують великоформатні розписи та створюють мурали, які стають помітною частиною культурного середовища міста: створили найдовший в Україні петриківський розпис довжиною 218м загальною площею 273,5 м2 м. Олександрія, створення муралу на будівлі Олександрійської Центральної міської бібліотеки, розпис стін музичної аудиторії коледжу, розпис стін будівлі закладу Державної служби автомобільних доріг України м. Олександрія, створення декоративних розписів стін в укриттях дитячої та юнацької міської бібліотеці - «Україна вільна», «Веселі пташки», «Стіна фото – зона», створення проекту «ПисанкаЗірка». Такі роботи вирізняються значними розмірами, складністю виконання та високим рівнем художнього задуму, яскраво демонструючи професійну зрілість і практичний потенціал майбутніх фахівців.